디소듐 5'-리보뉴클레오티드 I+G
디소듐 5'-리보뉴클레오티드 I+G

디소듐 5'-리보뉴클레오티드 I+G

분자식: C10H11N4Na2O8P
분자량: 392
CAS: 4691-65-0
HS 코드: 2934999001
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제품 설명

 

분자 공식

C10H11N4Na2O8P

분자 무게

392

카스

4691-65-0

HS코드

2934999001

모습

백색의 분말로 냄새가 없으며 독특한 맛이 있다

노화

10kg/판지

 

용도 및 응용

 

제품특징

1. 섬세한 맛에 효과를 배가시킵니다.

글루타민산나트륨과 함께 사용시 곱배향을 형성하여 섬세한 맛을 낼 수 있어 제품원가를 절감할 수 있습니다.

2. 음식의 풍미를 강화하고 향상시킵니다. 자연적으로 맛있고 강하며 향기롭고 달콤한 맛을 향상시킵니다.

3. 고기를 더 맛있게 만들 수 있습니다. 글루탐산나트륨과 혼합하여 고기에 첨가하면 고기 본래의 맛을 향상시키고 고기의 섬세한 맛을 향상시켜 고기 소비를 줄이고 비용을 절감할 수 있습니다.

4. 지나친 짠맛, 쓴맛, 신맛 등 불쾌한 맛을 억제하고 이물맛(아미노산맛, 밀가루맛)을 줄입니다.

5. 제품의 용해도와 안정성이 좋습니다.

 

우리의 장점

 

* 10년 이상의 경력

* 장기-협력

* 고품질의 제품을 안정적이고 지속적으로 공급-

우리는 귀하와 장기적인-파트너십을 구축할 수 있기를 기대합니다.

 

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product-845-461

 

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